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A armadilha do sabor dos cafés frutados

16/05/2018 - Jornal Estado de São Paulo


A última moda são cafés frutados, lotes de sementes que sofrem fermentação de sua polpa. Mas em muitas bebidas pode aparecer um amargor medicinal.

(Veja mais informações em nosso site na seção Clipping)

Cotações de Café

quarta-feira, 23 de maio de 2018

 

US$/saca 60 Kg

Gráfico
  • CD Finos
  • Fino/Extra
  • Boa Qualidade

  • Duro Fraco
  • Riados
  • Rio

  • Consumo Dura
  • Consumo Riada
  • NY

Mercado físico:

22/05/2018 - Firme - COTAÇÕES NOMINAIS.

Indicador de preços OIC - 22/05/2018

Colombian Mild Arabicas: US$ 140.92
Brazilian Naturals: US$ 120.38


(US cents por libra)
Fonte: OIC (Organização Int. do Café)

Mercado de Café safra 2017/2018
Cafés Físico Fech. Mín. Máx.
CD Finos 22/05/18460,00470,00
Fino/Extra 22/05/18450,00460,00
Boa Qualidade 22/05/18440,00450,00
Duro Fraco 22/05/18420,00430,00
Riados 22/05/18410,00420,00
Rio 22/05/18400,00420,00
Consumo Dura 22/05/18400,00420,00
Consumo Riada 22/05/18390,00410,00
por saca 60,5 kg - tipo 6 para melhor (em R$) Fonte: Carvalhaes
Cotações de NY
contrato fech. U$ var. R$
JUL18 22/05/18 120.85 65  582,21 
SEP18 22/05/18 123.15 70  593,29 
DEC18 22/05/18 126.70 75  610,39 
MAR19 22/05/18 130.15 80  627,02 
MAY19 22/05/18 132.40 80  637,86 
JUL19 22/05/18 134.45 80  647,73 
U$ cnt / Lb - R$ / saca 60 kg (contrato C)
Cotações da Bolsa de São Paulo (BMF)
contrato fech. U$ var. R$
MAY18 22/05/18 140.10 390  510,24 
JUL18 22/05/18 138.60 385  504,78 
SEP18 22/05/18 147.30 200  536,47 
DEZ18 22/05/18 149.90 150  545,94 
por saca 60,5 kg
Cotações da Bolsa de Londres (LIFFE)
contrato fech. U$ var. R$
MAY18 22/05/18 1,760.00 -23  6.409,92 
JUL18 22/05/18 1,790.00 -5  6.519,18 
SEP18 22/05/18 1,773.00 -4  6.457,27 
NOV18 22/05/18 1,777.00 -4  6.471,83 
por tonelada - café robusta
cotações do câmbio
moeda un valor data
Dólar Com. R$ 3,6420 22/05/18
Euro US$ 1,1782 22/05/18